2011年12月11日 星期日

近況update (Blog友限定)

Miss Chan Chan & 恐龍機師結婚後,大家有沒有想起我們呢?

很抱歉,因為家中的電腦還未set up,所以要等到每周回娘家才可以update blog~ 希望各位blog友仔還在................

大婚當天一切順利,天公造美,託賴託賴~

新娘生活還有很多細節要適應,包括....從未曾搬離父母居住的Miss Chan Chan在婚後幾天回娘家小住後,在回到新居時竟然對著恐龍機師大哭一場...因為想念媽媽呢~ 各位曾經新婚的blog友仔,你們有沒有這樣的情況呢?另外,雖然Miss Chan Chan了解恐龍機師的習慣,但兩人一起住,總會有些生活細節需要互相適應....希望這個適應期可以快點過去.....慶幸我們都會互相提點,互相支持,互相包容.........

同樣地,Miss Chan Chan慶幸老爺奶奶跟我們住在附近。平日忙得要命的Miss Chan Chan下班後就回他們家吃飯......老爺奶奶也樂得有人回家跟他們吃飯呢~ 不過,一向懂得做飯的Miss Chan Chan打算在假期裏也要弄點吃的給恐龍機師啊...

這幾天,恐龍機師都不停地在outport執勤。希望今天他回來後可以跟大家再分享一些飛行趣事~

希望很快Miss Chan Chan也可以公佈一個消息....(放心,絕對不是有了恐龍B........)






2011年11月22日 星期二

我是Mrs. Lee Lee


20.11.2011 是一個很特別的日子.....
這一天終於來臨,也終於完結.....
20個月的籌備,成就了一個朋友說是very special wedding.....

因為有各方人士的幫忙,整天暢順得難以想像....所有timing有早沒有遲.....我還有時間在擔天望地....

晚上的婚宴上有連我們二人都沒看過的席前video.....同事特意send what"sapp來跟我說﹕"席前video精彩絕輪.....皓似日劇的畫面,翱翔天際的機師邀逅美麗才女,激發多少觀眾的想像和情緒...."

還有其他videos....大家看完後都興奮莫名....

再有恐龍機師的surprise 和miss chan chan的surprise.....

食物亦很美味....

化粧set 頭禮服亦被讚賞.......

親朋友好友說是近年見過最成功且特別的婚禮....

這幾天仍在沉醉在夢幻的時光裏, 但明天要回到現實,開始上班了.....

vendor review, 整天流程佈導....就讓Mrs Lee Lee 慢慢在這兒回顧....Stay tune!!!!

2011年10月20日 星期四

倒數一個月

倒數一個月....時間過得真快.....
這個月忙得要命,連睡覺的時間也沒有,也惶論寫blog了~

結算一下,今個星期Miss Chan Chan只睡了不到20小時...所以昨晚終於捱不住9時多10時就昏睡去,睡醒去上班的時候仍然是覺得沒氣沒力。因為這個星期要忙派帖,忙出卷,也忙約見不同vendor作最後準備。

這個星期也開始陸續將家裏的東西搬往恐龍穴裏,那邊其實早已預備好,只是Miss Chan Chan還未"的起心肝"進行執拾與搬運。同事說為什麼我要選這麼忙的一個月結婚呢?但家人始終是傳統中國人,擇日子對他們來說是很重要的啊!所以.....不過,Miss Chan Chan也覺得....正因為11月有這樣的一件大事,才能支持我度過兩個月艱苦歲月,始終像是有東西讓我looking forward。

昨天,Miss Chan Chan也在學校請同事吃餅兼派餅咭,忙碌了一整日,但得到各位同事的祝福,開心耶~ 即使不相熟的同事也會來跟我寒喧兩句...問問我將來是什麼"太太",又問問生B大計......有趣的對話....在這裏,同事待我都是很好的.....

還有一個月,很多細節要處理。希望20110211當天順順利利~~~

2011年10月12日 星期三

熱熱鬧鬧過大禮




10月7日這一天,正是過大禮的日子。

這一天對我來說,很新奇,很熱鬧。

先說開心的事情....

當天,我最可愛的親戚們(包括八位姨媽姨丈和四位舅父舅母....還有表姐和花女洛頤)都來了我家跟我一起過大禮。我的家不大,但堆滿著一群愛錫我的親戚,感覺很溫馨。加上,這班親戚全都已經嫁女/娶新抱,他們是最有經驗的。他們在下午2時多就來到我家開雀局了。

大約黃昏6時多,恐龍機師、恐龍弟和好友圖哥三人拿著共6籃過大禮物品,浩浩盪盪的來到我家。我們的過大禮禮籃包括了傳統的椰子乾果、現餅餅、海味、酒、果
籃及禮金盒。奇華的過禮盒令眾人都驚喜萬分,因為這是非常傳統又特別的東東。加上禮金木盒非常精緻,家人非常喜歡。所以,Miss Chan
Chan強烈建議各位blogger借用奇華過禮盒及禮金盒,感覺很喜慶的~
提提各位,如果你想借用這套禮盒,請在過大禮前大一個月給任何一間奇華打電話預留禮盒,因為這是很搶手的。正常來說,一對新人可以借用7天,但由於期太
滿,Miss Chan Chan也只是中途"sip"期....借兩日三夜就要歸還了。取盒時帶備$1000現金,還盒時奇華會給你退還現金。


在一輪衝風後,我爸就替各位親戚分餅及派帖。由於我媽那邊家族龐大,親戚眾多,我的姨媽舅父成為喜帖拆家(即是屬於他們相關親戚的喜帖也給了他們)。大家很開心地收了禮餅,拍過照,就去酒樓吃飯了。

有椰子果實、海味、禮餅、金飾、果籃、龍鳳餅、酒....還不夠嗎?

至於不開心的事,也是跟過大禮有關的......過了就算吧........只是令我的過大禮有點點遺憾....Anyway,過大禮其實都很好玩的...........

2011年10月11日 星期二

終於upgrade了

終於將blog upgrade了....

但是,Miss Chan Chan總覺得萬般不適應。不知道某些東東在哪裏,又不知道要add的blogger是誰........

最可惡的是,到底朋友的回應,怎樣可以將最新回應置於最前呢?好苦惱~~~

婚禮倒數: 39日

2011年9月29日 星期四

額外假期

今早七時,Miss Chan Chan拖著極不願意的身軀準備上班去。誰知恐龍機師跟我說今天不用上班啊,打八號波呢!Miss Chan Chan 睜大眼睛大叫....真的嗎?你是不是騙我?

相信今天大部份香港人都沒想過可以有一整天的額外假期。當Miss Chan Chan仍然興奮莫名之際,恐龍機師就收到電話......因為今天他要standby,就在7時多收到公司電話要standby call out.......還要飛一趟遠遠的福岡!

八號風球要執勤,這是機師的工作,但風速大,風向改變等等因素都是令人非常擔心的呢!Miss Chan Chan曾經問過恐龍機師,這樣的情況下上班,你們有沒有額外津貼呢?(因為巴士、地鐵等等的員工如在惡劣天氣下上班好像有額外津貼的) 但恐龍機師說,一般空中服務員是有額外津貼的,但屬於管理層的職位就沒有了。由於在飛機上,兩位機師和ISM/CP都是屬於"管理層",也屬於經理級,所以這三個人都沒有額外津貼呢........

不過,無論如何,今個月恐龍機師的更表出現了久遺了的OT時數........真好!

希望各位今天要工作的人都要平平安安.......

更希望1/10結婚的各位朋友都可以順順利利....因為剛看天文台的颱風天氣圖,當納沙遠離之際,另一颱風已經進入了香港800公里範圍了~

2011年9月22日 星期四

6.5週年紀念

2011年9月22日....是日為Miss Chan Chan & 恐龍機師拍拖6年半的紀念日,距離我們的大婚日子尚餘不足60日。

很多朋友問我們,是不是因為拍七年之癢才結婚?

其實不是。

原來,當拍拖拍久了,真的有一種想將感情昇華的感覺。而這種感覺,又比一般拍拖的情情愛愛來得濃烈。可能是因為兩人認識已深,很多事情已經盡在不言中。可能Miss Chan Chan是一個比較慢熱的人,要我在拍拖1-2年就跟拍拖對象結婚,其實是有難度的。因為我是個雖然體驗溝通、經歷、扶持等等考驗才能真正認定一個人的人。要經過這些事情,沒有三五七年真的很難體驗得到。

這6.5年裏,我們一定有吵架、發脾氣甚至差不多鬧分手的時候。但往往就是這些磨擦讓我們再學懂多一點如何與對方相處。所以,在最近的3年多,我們都很少吵架了。反之,我們在一起的時光總是在攪笑、在互逗對方,開開心心,快快樂樂的。加上我們不是經常碰面(應該說Miss Chan Chan不是那種要日見夜見的爛纏女生),有著自個兒的空間,也有一起相處的時光,那種感覺更實在。

記得幾年前恐龍機師買了現在的居所的時候,Miss Chan Chan曾經因為他說還未習慣會有人進駐他的居所,所以他仍未有心理準備要結婚而不開心.....時至籌備結婚這一年,恐龍機師跟Miss Chan Chan說他已經完全ready這間屋快要多一個女主人,有時甚至趨促我快點搬進去....這就是恐龍機師,要按步就班,慢慢來的。所以,相信我們二人的個性蠻相像,我們都不是那些快來快去的閃光族.......

所以,估計我們是會細水長流的....

你,找到你的另一半嗎?

期待59天後的重要一天..............

2011年9月18日 星期日

明星

成為亞洲區最佳航空公司,恐龍航空的商務客位當然是各大小明星來往內地及香港最常選坐的航班。

前陣子,連續幾天都有明星乘坐由恐龍機師執勤的航班。先有"同窗歌神"跟同事從廈門回港。跟據空姐媽媽說,同窗歌神可能年紀都不小,他的樣子比上鏡時蒼桑了很多,不過,他是一個很有禮貌的人啊。Miss Chan Chan在那四大癲王的年代最喜歡他的啊~ 我們的婚宴上,在一個重要的環節也會選用他的歌呢~

之後一天,機上就坐上了"十年小天后"。她也是跟一眾同事往內地工作,不過,她從上機到落機都是把被子由頭蓋到腳,安靜地睡覺,中間也不用空姐服侍用餐。

其實,檸檬"、"漫畫歌手"等等明人明星也曾是恐龍機師航班上的坐上客。可能是因為機程不長,他們大多會選擇睡覺休息。加上現在內地演藝市場開放,很多二三線的小明星都有市場,這些大明星當然更會回內地掘金呢~

um...Miss Chan Chan今次這篇文章...有點像八卦雜誌內的..."媽咪姐手記"....wakkaka~

2011年9月9日 星期五

ICAC Final Interview

今天是9月9日.....裝病請了病假....
謝謝好同事幫我處理好其他事情....

8:35出門口,大約9:10就到達鰂魚涌了。因為還有時間,我還是坐在美心吃個早餐。大約9:35就開始步行至ICAC總部。

Reception的太太依舊友善。她還記得之前我曾經來過面試,問我是不是來second in,祝我順利呢!到了8樓,又是上次的HR小姐幫忙帶路,沒想過在ICAC HQ連去洗手間都要拍咭的呢!

在會議室裏等了一會兒,我當然立即去問HR有關之後的問題。她說如果最後一次面試成功,就會用電話通知開始準備VETTING的事宜,VETTING我其實有少許擔心的,但又不知道擔心什麼,唯有順其自然啦!

大約等了5分鐘,就到面試室了。

一如預期,今次的面試由社區關係處副處長主持,再加上嚴小姐和吳先生。問題比上次深入和具挑戰性,全廣東話對答。她們問了有關金錢價值觀、創意、如何協助老師了解教材、互聯網宣傳、通識科等等的問題.....最後更問中了有關商校合作計劃的經驗,幸好我都有點急材,大致上都能對答如流。

今次的表現自己覺得滿意了,希望幾位INTERVIEWER都會覺得滿意,再取錄我吧~ 很希望成功呢!

35分鐘的面試,說了很多話啊!

第一次面試

2/8/2011....在最難過的一天下午突然收到面試邀請信,欣喜若狂....雖然只是prelim interview....但都總算過了一關,提早從加拿大回來的心機也沒有白費....

11/8/2011...恐龍機師送Miss Chan Chan到廉署面試...2:30面試,我們在2:00pm已經到了...唯有等等等等等......

2:10到達正面,很友善的reception太太教我怎樣用出入口智能咭。到了8樓,已經有位HR小姐在等我。我們先到HR Office 檢查證書,再往面試室面試。

今天的面試室裏坐著的是青年及德育組的大姐嚴小姐,青年小組的陳先生及德育組的吳先生。先是嚴小姐用英文要我介紹自己、為什麼適合這一份工等等。之後吳生先再問有關德育問題及我的經驗....陳先生就再問有關籌辦青少年活動的問題等等。

大約是半小時的面試,在最後的普通話問題中發揮得很不錯.....

自我感覺非常良好....希望順利通過....

2011年9月7日 星期三

真真假假

前陣子,恐龍機師在飛機上執勤的時候遇上真真假假的一件事....

一般人若以信用咭在飛機上購物或消費,空中服務員會用人手刮單,再於到步後過數,因為飛機上並未有電子過賬機。話說在飛行中途,SP告訴兩位機師說有位女乘客在機上要求即時加錢Upgrade到商務客位,並出示一張信用咭,而該咭是坐在她身旁的男性友人擁有的。這位醒目的SP,她發現信用咭上的姓名跟該位男乘客boarding pass上的名字是不相同的。因此,機警的SP懷疑那位該男女乘客使用假咭,所以向女乘客查問。

當時,女乘客的解釋是該信用咭是她爸爸擁有的,但奇怪在於簽賬的是男性友人,而男性友人也是簽上信用咭背面的簽名。那即是說,如果這信用咭真的是女乘客的爸爸擁有,那男的也是冒簽。

於是,SP就向隊長請示處理方法。

恐龍機師認為事態嚴重,對方可能真的存心用假咭。不過,SP又說對方又不似是作賊心虛。但在情在理,恐龍機師認為他們確是不恰當使用信用咭,可以報警處理。然而,當時的隊長似乎未有想報警處理,所以SP及恐龍機師也不能做些什麼。於是,SP拒絕對這對乘客Upgrade,亦向他們發出Red Card (即是warning card),再於到步後通知ground staff 帶走他們作口頭警告。

恐龍機師說,其實若然由他處理,他必定會報警。因為對方已經簽了名,有證有據地不恰當使用信用咭。他還說,若然對方真的是有心用假咭而他們知情不報,其實就等如把關不力,將一些壞人帶到香港欺騙其他人....不過,因為他們也要聽命於隊長,所以也只好依照他的指令而處理件事了。





2011年9月3日 星期六

開工大吉 2011

每年的8月31日及9月1日都是很特別的日子.....

8月31日有點像大除夕,送舊迎新....
9月1日有點像大年初一,萬象更新.....

今年的9月1日,Miss Chan Chan不情願地離開了自己跟了四年的學生,被安排去擔任某輔導班的班主任。暑假中段當我知道消息後,Miss Chan Chan 難過得很。我一點都不介意擔任輔導班班主任,但我介意學校為了行政方便而忽略了同事的感受.....當任何一位知道我不是跟原班學生直升F.5時,大家都覺得驚訝....對....是驚訝....雖然曾向校長反映我的不開心,但也沒有得到任何結果,我唯有接受現實.....

這班學生嘛,自他們F.1開始,我就是他們的班主任,這班同學跟我難得地合得來。他們很喜歡我當他們的班主任和英文老師...我也很愛他們....除了教英文,我自F.4開始已經逐步將CAREERS GUIDANCE滲透到他們的群體中。所以,他們很清楚Miss Chan Chan的金句﹕機會是留給有準備的人.......

Partner同事W Sir 在下午跟我說,Miss Chan,學生整天問得最多的問題,就是Miss Chan 是不是教我們....她會不會只教很少同學....她現在在哪兒...等等等等.......聽得我有點心酸.......我仍然想問一句﹕行政方便是不是凌駕於師生關係?

幸好的是,即使我的輔導班是出名難搞,但Miss Chan Chan在開學首兩天已經摸清學生的底細。今天,他們令我有很欣賞的3點....在一輪盛讚下他們在心裏也占占自喜。連最自我的同學也應該被我融化了,直覺上我們這一年會相處得很好的.....所以,我也很喜歡我這一班....即使他們成績不好,但我也希望可以將他們教成為有自信和有動力的年輕人........

我.....仍然是很喜歡跟年輕人相處.......也很喜歡不同類型的學生.....

不過,我仍然因為行政安排而失去一些東西而耿耿於懷.......




2011年8月27日 星期六

突破

突破.....

其一....Miss Chan Chan很久沒有連續幾天也可以update這個blog......希望往後的故事可以越寫越多...........我們曾經上了yahoo 推薦Blog,瀏覽人數可以一夜暴增數萬人....又試過成為了Top Blog....但因為Miss Chan Chan的懶散,我們已經從Top Blog裏被拉下來.......鳴鳴....

其二... 今天看著這個累積瀏覽人次已經突破60萬了~ 開blog 三年多,已經累積了一定數量的讀者。Miss Chan Chan從小到大都喜愛作文,也很喜愛讓別人看自己的文章。所以,連Miss Chan Chan的妹妹也說我那麼忙也會定時定候寫blog,佩服佩服....其實,寫Blog也可以鍛練自己的思路與文筆。雖則我不認為自己的文筆很好,但總算做到我手寫我心.......

多謝你們來讀我的文章,最近有不少Blogger跟Miss Chan Chan說看完我的blog就去準備面試,或是面試前來望望有用的資料,部份更成功成為另一位恐龍機師。謝謝你們讓我的Blog變得有意義.......所以,希望你讀完文章後也可以留個言,讓我們可以交流交流.....


快要變成恐龍太太的Miss Chan Chan上


2011年8月25日 星期四

老師變機師的故事

有趣有趣.....今天Miss Chan Chan要說的故事,正正是老師變機師的故事。

Miss Chan Chan 去了當機師?

當然...發夢就有~

今天恐龍機師執勤往長沙的駕駛艙內,坐著一位港英混血兒。這位正在恐龍航班上SNY的男生,正是一位剛剛在澳洲完成Pre-qualified Cadet的準恐龍機師。這位男生的爸爸是英國人,媽媽是香港人,所以他雖然長著外國人的樣子,但能操極流利是廣東話。

原來,這位準恐龍機師之前也是一位老師呢!很利害啊!

跟Miss Chan Chan一樣,他也是一位有多年經驗的英文老師啊!不過,他是在國際學校任教了數年,然後在偶然的機會下到石崗機場試飛,一下子愛上了飛行。然後,他再再到南非考取飛行執照。因為累積了數百小時的飛行時數,他回來後又很幸運地考上了恐龍航空的Pre-qualified cadet,再到澳洲完成訓練,再回港接受training....

恐龍機師說,這位準機師的年紀該跟他差不多,所以他真較過往曾經SNY過他其他航班的新鮮人成熟。因為他所提問的問題,都是經過思考,也是要細心留意的才會懂得發問。

又一位新晉恐龍機師加入了....歡迎歡迎~

另外,恐龍機師說,現在公司將主力推行MPL Program....雖然跟他們過往的CPP有少許分別...但他說,如果各位能得到一個MPL Offer也應該去啊........始終....這也是一個難得的機會呢~



2011年8月24日 星期三

Upgrade後的新blog地址....

笨蛋Miss Chan Chan 一直擔心其他Blog友仔在我們upgrade Blog後未能找到我們,所以想盡各種辦法讓Blog友仔可以保持聯絡....


最後....我發現,只要大家打以下網址﹕


http://blog.yahoo.com/pilot-teacher


就可以連結到我們Upgrade後的新blog.........


現在大家只會見到一個只有banner的吉Blog,因為我會在最後一刻到Yahoo要強制upgrade我才會將現在的blog搬過去。所以,如果各位blog友仔仍然想跟Miss Chan Chan成為Blog友,就請你們先記下上面的網址.......否則我們會就此失去聯絡呢~

 不過,仍是跟以往一樣,如果你想跟Miss Chan Chan 成為blog友,請你的Blog也要有頭像照片和有文章啊~


 


你backup了嗎?

Yahoo Blog! 雖然年多兩年前曾經將"機師與老師的故事"這個blog放在Yahoo 首頁引以推薦,令恐龍機師&Miss Chan Chan的Blog瀏覽人數暴升....也曾經有人推薦我們將文章結集成書發行......不過,我們仍然喜歡以Blog分享生活,所以一直留在Yahoo Blog裏~


最近Yahoo Blog! 將會在兩個月內強行upgrade所有blog。像Miss Chan Chan這個blog裏共有超過500篇blog,隨時隨時會在upgrade的時候丟了十篇八篇。為免心血浪費,最好還是將Blog內所有文章backup。原來,將blog back up都是近來yahoo blog界的熱門話題。因此,Miss Chan Chan在此引用Blog友Louisa.L 的文章,讓各位尚未backup的blog友仔先處理這件事,再慢慢詳談upgrade的東東.....


對啊,有不少朋友用過upgrade後的blog都說早已聯繫的blog友是會失踪的。所以,待Miss Chan Chan要研究一個方法,讓各位一旦失散了,可以怎樣找回我們.....


事不而遲,Backup開始~ Miss Chan Chan都是按下面的步驟成功將Blog backup了~


以下方法引用自﹕http://hk.myblog.yahoo.com
http://hk.myblog.yahoo.com/jw!Ni2_Y.OeHwLblqYUWBYUEfY-/article?mid=9260


(留意,若要backup任何blog,IE Explorer是做不到的,一定要使用Firefox)


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大件事!!!大件事!!!


Yahoo Blog 將會全面升級!

(老實說..都唔知係升級定降級?)


大家睇唔睇到blog上面加左個新box呢??



大家可以CLICK入去睇下相關資料..

升級已經事在必行..

雖然YAHOO BLOG聲稱會將原有的所有網誌轉到新BLOG上..

但大家都知道YAHOO BLOG的信用程度一向等於零..

以防升級既的時候會唔見左某D POST..



大家記得將個BLOG BACK UP呀!!!

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由於好多BLOGGERS都詢問我如何備份..短時間內我打了以下的教學..

梁老師出馬...請各位同學留心聽書



在網上SEARCH「網誌備份」相信已經有很多教學了..

如果跟著以往的教學..相信一定會遇上相容性的問題..

即是Firefox 5.01 與 little 5.4 不相容..不能安裝等問題..

(好消息..little已經出了新版本啦...可以支援新FIREFOX!!!)



(請專重別人..請勿任意轉載 或 請使用引用...註明出處)



Step 1    下載Firefox







Step 2    安裝Firefox






Step 3    下載 little0.5.5.xpi..(註:如有新版本,請安裝新版本)..








Step 4  將little0.5.5.xpi 直接拉入firefox內(如圖)

多謝miss angiebaby™提醒:記得要開FIREFOX..然後進入自己既BLOG..才將little0.5.5.xpi 放入







Step 5    安裝完畢後,需時大約2-3秒,重啟Firefox..





Step 6   Click左上角 橙色LOGO的「Firefox」→「選項」→「附加元件列」




(只適用於沒有橙色LOGO的「Firefox」..如有橙色LOGO不必理會此STEP!)

在「Firefox」上面部份的黑色地方right click..

出現了新視窗,CLICK「附加元件列」

都唔得既話..

大家都可以CLICK檢視 > 工具列 > 附加元件列








Step 7   完成後會發現右下角出現了一個「小」字,將Firefox 拉細(如圖)




Step 12   CLICK「小」字一下..會發現它的旁邊會出現一個小小的視窗..

在視窗上RIGHT CLICK  →「移動」




Step 8   移動後會發現視窗寫上「網誌備份」..CLICK「網誌備份」




Step 9   之後會成功出現「網誌備份」的視窗(如圖)




Step 10   選擇「瀏覽」,選擇儲存路徑(註:由於檔案較大..請確保有足夠的儲存空間)

然後CLICK「備份」!




Step 11   之後應該會出現一個「下載」的視窗(如圖)..那麼你的電腦正在乖乖地替你備份了...




正個備份過程需要的時間是因應你的網誌多少來決定..

所以大家有心理準備這段時間最好不要發表網誌..以免有BUG的出現!!



(經試驗後...已升級到新版的BLOG是不能用這個方法備份的!)



終於完成了整個教學..希望幫到大家啦!!!



 


2011年8月23日 星期二

駕駛艙內的左右手

最近朋友不論出差或去旅遊,如果選乘恐龍航空的話都會問問Miss Chan Chan,他們乘搭的班機會不會是由恐龍機師負責駕駛。昨天,朋友S問Miss Chan Chan,她往上海公幹坐的班機是不是由恐龍機師負責呢?

因為替她查roster,恐龍機師再順道看看那班機的crew list。Miss Chan Chan好奇見到這一班機是由兩位Captain負責,但沒有FO呢~ 怎麼這班機會有兩位隊長呢?

恐龍機師就給Miss Chan Chan 解釋一下....

原來,一班機由兩位隊長負責執勤,主要有兩個原因。其中一個原因是Training Captain被call-out出來負責FO的工作。原來,機師界有個有趣的規例,就是當FO的只能坐在Right hand seat工作,而Captain只能坐在Left hand seat工作。但是,Training Captain就可以左右兼控,所以他可以幫忙FO一職。那即是說,如果恐龍機師只是Captain,即使通通沒有FO可以執勤,他是不會被CALL OUT 幫忙;但若他是Training Captain,如果完全沒有FO可以執勤,他就會被CALL OUT幫忙。

正因為Training Captain是要負責training(不論是train Captain, FO 或是 SO),所以他需要左右兼善。因此,第二個可能性就是當天其實兩位都是Training Captain,而坐右邊的那位當天要進行right hand seat training,所以坐在left hand seat那位training captain就是要train右邊那一位。(wow...好複雜....)

更有趣的是,原來即使在飛行途中,Captain遇上任何原因而不能執勤 (可能是身體不適或是死掉了),坐在右邊的FO也不能走過左邊控制飛機,他只能留在原位繼續執勤;如果這是一班Training flight,左邊坐著Captain,右邊坐著正在line training 的SO,後邊坐著一個負責SHOT GUN工作的FO。遇上Captain不能繼續執勤而要由Shot gun FO來掌控飛機,那位Shot Gun FO要先將坐在左邊的Captain移走,再請SO坐過去左邊的Captain Seat,由他負責radio等等非飛行工作,FO自己再坐回右邊繼續全力控制飛機。

左左右右前前後後....很混亂呢.....正因如此,恐龍機師想起一首歌來形容這個時刻.....

從那天起我不辨別前後

從那天起我竟調亂左右

習慣都扭轉了 呼吸都張不開口

你離開了 卻散落四周

哈哈.....





2011年8月22日 星期一

機師 vs 律師

最近,閒聊期間,Miss Chan Chan得悉恐龍機師一位一起唸LLB的師弟打算放棄機師一職,轉投法律界,從Coversion開始讀起。


恐龍機師打趣問Miss Chan Chan,如果是我,會怎樣選擇。


對Miss Chan Chan來說,兩份工作都是我一定沒有可能去做的。若以客觀條件分析,我會有以下結論﹕


1)論年齡


以我們這些Post-70s 至 Early-80的中青來說, 若現在才從頭讀起,基本上很難跟年輕一輩比長短。即使唸成,都比人家大十年八載,似乎有點而那個.....


2)論機會成本


要放棄一份高薪厚職福利好的工作,轉投一份未知是否適合自己的工作,opportunity cost好像太大了。因為我們這個年紀,大部份是新婚或打算生小孩,我們應該沒有本錢去繼續燃燒青春。有的,就是跟另一半決定暫不要小孩。若不計工資,純粹計算福利,除非是專科人材,否則很難有工作能提供吸引的福利﹕最高規格醫療保險、housing、機票、各種各樣保險....或許你會說,做律師醫生金融才俊不成嗎?這是成的,但你要再花掉的時間去修讀這些專科亦需要一定的長時間。都是一句老話﹕如果仍是浪子一名,真的沒所謂....但若要有家室,似乎又有點而那個....


3)論夢想


夢想與現實是不是一定相符呢?可能機師是很多人的dream job 而律師亦如是....每個人的看法不盡相同。仍然是老話,孤家寡人真的沒問題......但有了老婆仔女,男人的夢想,排位可能要低一點了~


4)論工作舒適度


Miss Chan Chan眼見機師工作的身價貴在臨危處理飛機安全。雖然每半年要進行考核,但沒事的時候,他們在cockpit裏可以一心幾用,更有美女空姐服侍周到。又老實說,其實又有什麼工作是有"最高工資" + "最低工時"呢?當Miss Chan Chan每周工作差不多超過80小時之際,或是很多其他工種要求沒完沒了的OT甚至經常捱間抵夜的時候,這一班飛機上的專才是"被限制上班時間"的,下班後更不用工作呢?.....其實Miss Chan Chan極羡慕他們放工不用帶工作回家繼續拼博~


有人可能會認為Miss Chan Chan 貪慕虛榮,但現實是我們要為身旁的另一半設想;但若只是因為一己私慾而一意孤行,這是最不成熟的行為。幸好恐龍機師都是成熟的人,很多時都會和Miss Chan Chan有商有量。雖然我沒有資格干涉別人的抉擇,但純粹以個人而言,如果未有周詳的考慮與計劃就毅然辭職,似乎太可惜了.....將來,可能會後悔呢~


如果是你,又會如何抉擇呢?


 


2011年8月19日 星期五

恭喜恭喜....

Miss Chan Chan跟恐龍機師在剛剛的四天到了海南島的三亞嘆世界。海南島的三亞對我們來說是一個可以當成是泰國布吉的地方。只要找一間有規模的Resort,再躲在裏面不出來,看書、游泳、晒太陽、做Gym、做Yoga、做Spa、上網、吃飯、看電視、看海景等等等等,就足以令你忘掉煩囂......雖然,始終要說煲東瓜會令整個"扮去布吉"的感覺略嫌遜色,但只需一小時的飛行時間,加上友善的人,還不錯啊~


就在我們回來的一天,恐龍機師整天check email,因為這天就是他讀了三年,最後一份London U LLB成績發佈的日子....能不能畢業就看今次了~


他Check了一整天都沒有email,就在我們吃完晚餐準備離開酒店去機場之際,他說就check最後一次,沒有就沒有了.......怎知,就在最後一次check email時就有成績了~~!!!


登登登登.........


恭喜恐龍機師,他成功畢業了!


雖然這不是一個很好的honour,但以他讀了三年就能考到這個學位,很叻呢!Miss Chan Chan之前聽過不少人壯烈犧牲呢.....雖然,他唸這個學位並不是要轉行去當律師,但能有些法律知識將來都應該會很有用的~ Miss Chan Chan個人來說並不太喜歡律師,可能是因為我認識的律師都是性格囂張的(除了我的中學同學)....加上,"怒火街頭"嘛.....現實中很少見....


不過,Miss Chan Chan很替恐龍機師完成自己的目標而高興....希望明年我有機會跟他一起到英國參加畢業典禮呢!


他已經訂下了下一個唸書目標............MFin


Miss Chan Chan的下一個目標......生BB.....Wakakakkaa.........


2011年8月1日 星期一

生日快樂@喜記蟹將軍

Happy Birthday to 恐龍機師....

恐龍機師在7月下旬又大一歲了,希望他身體健康,早日升職...wakakka...

在他生日當天,剛好是民記朋友A先生的大婚日子。之前,A先生邀請恐龍機師在這天幫忙當兄弟。恐龍機師來問Miss Chan Chan是否應該答應,但又不知道Miss Chan Chan想不想在這天跟他慶祝。um....在我而言,朋友結婚邀請自己當兄弟姐妹,其實也代表對方當自己是好朋友啊,所以,我也贊成恐龍機師要去幫忙呢~ 生日飯嘛,之後補祝也可以呢~

好了,所以在之後一天,Miss Chan Chan就請恐龍機師吃蟹宴!在一次偶然的機會下,我發現了這個蟹buffet!!!! 看起來應該都頗化算呢....所以,就想介紹給各位blog友仔~ 人越多,越抵吃呢!




入座後,我們每人可以有一隻大約1兩的蟹,共有十種做法任選。這個自助餐還送每人一隻軟殼蟹。另外,約有十六款小菜可以任吃。因為我們只得兩個人,不能吃得太多,所以我們主要點了炒蜆及椒鹽鮮魷及炒菜....這個炒蜆其實是炒花甲....非常非常好吃啊!



軟殼蟹



椒鹽鮮魷



有點油的菜....



太油了~



很驚喜的炒蜆

之後,我們再加點了米粉及牛肉,味道也不錯。至於主菜,真的沒有欺場啊!由於避風塘炒辣蟹是招牌菜,於是我們點了一客,再加一客講求鮮味的清蒸肉蟹....很好吃呢!



如果大家一班朋友去,可以多點其他小菜啊!記著要一天或之前訂位才可以有這兩個價錢,否則是要用walk-in價 $308+10%

2011年7月25日 星期一

ICAC - SYEO/YEO Written test

7月23日‧天晴


提早從加拿大趕回來就是要參加這次筆試。


Miss Chan Chan申請的職位是高級廉政教育主任,相信是ICAC職系內一個較少人知道的職位。這個職位要求都頗高,Miss Chan Chan只是一試。


職位要求﹕


1) 大學學位


2) 碩士學位 (最好是教育碩士)


3) 學位教師教育文憑 (優先考慮)


4) 最少8年從事教育、學生活動統籌、撰寫教材等經驗 (如經驗不足8年,可申請為廉政教育主任)


其實這份工作的工作性質頗似老師,主要負責編寫廉署德育教材、為大中小學生籌辦活動及主講講座等等。其實我很有興趣呢~


言歸正傳,這次筆試為時兩小時,還有另外20分鐘考試是有關基本法的。


10時正的考試,我在9時35分已經到達廉署總部。當時大約有20人在大堂等候。差不多9時45分,職員就帶所有考生到8樓的課室考試。環看四周,大約有40人參加考試,男女各半,年紀都似是偏大的。Miss Chan Chan都應該是年資最淺的考生呢!


參加考試之前,我有在猜到底考什麼。根據經驗,這些以籌辦活動為主的職位一般都是考作文,一中一英。果然,我沒有猜錯!中文題要我按一份剪報設計一份有關誠信教育的教案;英文題則是要為大學生設計一個全年活動計劃,增加ICAC的宣傳及推廣防貪教育工作。幸好我先答了中文題,始終很久沒有寫教案,也很久沒有寫那麼多中文字,加上要慢慢思考,時間最後還是用多了。幸好英文題也有些少IDEAS,寫字又比較流暢,幸好最後剛好完成題目。


小休10分鐘,就是基本法考試。原來,題目都頗刁轉....但應該都可以勉強過關吧。考試過後,評估一下自己的表現,應該還可以的。希望,我可以盡快收到面試通知吧!


這一輯婚照

收到了一輯婚照......很喜歡...很喜歡...超級喜歡.........

大家喜歡嗎?





2011年7月12日 星期二

結業禮後的小驚喜

"我呢世都唔會再比你教英文,哼!"


馬馬同學有天英文課後跟Miss Chan Chan說了這樣的一句話。


馬馬同學是一位F.2學生,是有英文讀寫障礙的。他的英文可以用"爛"來形容,兩年都是在學校最差的班別裏。我們學校的英文課是按同學的英文程度分組,他的組只有大約18人,兩年來,我都是他的英文老師。


馬馬同學是一個多咀的男生,最愛駁咀。但是,他的"轉數"奇慢。當老師的,只要不停對著他說話和教訓他,他就會舉手投降。舉例說﹕Let"s turn to page 3 of your book....他就會立即自然自語說﹕page 3...做咩唔揭page 4....煩煩煩...成日要人揭書...最憎英文....(如不制止他,他可以繼續說二百字)


如果是剛接觸他的老師,會因為他的說話而動怒。但若你了解他,他其實真的在自然自語,沒有惡意的。這個時候,Miss Chan Chan 只要以光速連番說1話,包括"咁唔想揭,退學啦, 我幫你辦退學手續,你到底要唔要退學姐?還是你想....." 如是者,不用5秒,他就會舉手說﹕得得得,我唔講,你嬴..." 然後他就會閉咀。


很有趣的一個學生。


當然,他也會有情緒他而令Miss Chan Chan很激氣的時候。他的學行紀錄其實也像電話簿一樣厚,只是不知何解,我還是挺喜歡這個小男生。當然,我知道他成績差,是因為家裏沒人教;有時很無禮,他根本就不知道怎樣才是有禮。所以,有時他對我無禮,我會慢慢教他怎樣做....他會嫌我很煩的...但其實心裏我知道他有在學習。


去年,他的成績太差,要在留班名單上出現。幾位比較了解他個性的老師都一起保著他,讓他試升班;今年,Miss Chan Chan本以為他又會在留班名單上出現。怎知,在升留班會議上我居然見不到他的名字。在明查暗訪之下,原來他的成績及名次都有顯注進步,自己可以升班了。


當我知道的時候,真的有點激動 (這是真的!),我還以為同事寫"漏"了他的名字呢!到結業禮那天,他認真地拿著多謝咭來教員室送給我,我真的很開心很開心很開心....


大家知道嘛,寫字整齊對患有讀寫障礙的同學來說是何其艱難。當我打開咭的時候,我看見非常工整的中文字,很明顯他是很用心地寫......真的,很感動!



雖然Miss Chan Chan不知道往後會不會繼續教書,但我一定會記得馬馬同學讓我知道,我曾經令一個小男孩的生命有所改變,有所進步,這是我喜歡教成績組別較低的學生的原因。


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暑期開始了....Miss Chan Chan跟恐龍機師&恐龍媽一起到溫哥華探望病重的外公....希望公公可以康復....他們母子二人已經到步....今晚到Miss Chan Chan了, 希望能順利上機....兩星期後見~


2011年7月10日 星期日

有趣的職業名稱

今天,Miss Chan Chan 已經整理好要交給律師的個人文件給資料,讓他為我們準備"擬結婚通知書"。跟據律師給我們的清單,這份擬結婚通知書(英文﹕Giving of Notice of Intended Marriage)要求的內容包括﹕


1)新郎中英文姓名


2)新娘中英文姓名


3)新郎中英文住址


4)新娘中英文住址


5)新郎中英文職業名稱


6)新娘中英文職業名稱


7)新郎身份證副本


8)新娘身份證副本


9)新郎婚姻狀況


10)新娘婚姻狀況


11)新郎聯絡電話


12)新娘聯絡電話


13)新郎父母親中英文姓名


14)新娘父母親中英文姓名


15)擬結婚日期


16)擬結婚場地


17)擬結婚地址


Andy律師說,整份文件都是很factual的,唯一讓我們可以發揮一點創意的就是職業名稱。因為這個可以按個人意願寫上最乎合你工作性質的字詞,沒有限制的。


於是.............


Miss Chan Chan的工作可以寫成....


1)教師


2)老師


3)教育工作者


4)中學教師


5)先生


6)人類靈魂工程師....kakakak


7) 校長之下,工友之上的員工


8) 學生的相反詞


恐龍機師的工作可以寫成....


1)機師


2)飛機師


3)飛行員


4)機頭


5)二佬


6)飛機駕駛員


7)FO


8)鐵鳥控制員


...


有趣有趣.....大家的職業又可以寫成怎樣呢?


2011年7月5日 星期二

恐龍航空 v.s. GFS

前幾天,恐龍機師又要shot gun 一位由香港飛行服務隊(GFS)借調過來恐龍航空的機師。在跟對方閒聊之際,原來這一班是最後一屆可以借調過來的GFS定翼機機師了。因為恐龍航空機師工會反對是項借調計劃。


其實,Miss Chan Chan覺得加入GFS,比加入一般民航航空公司還要難。魚翅、恐龍這些航空公司都接受一些有若干程度近視的申請人加入;但要加入GFS,你必需要有一個很重要的先決條件﹕零....近....視....!!!!!! 只要有1度近視,你都會被拒諸門外....


言歸正傳,聽他們一班定翼機機師說,他們的隊裏只有十多人,每月可以出勤計飛行鐘數的時間間很有限。所以,他們隨了進行拯救搜索的工作外,原來閒時也會出動替天文台偵測海岸線,替其他政府部門執行高空工作。實際搜索工作,其實除非是海上事故,否則很多只會出動直昇機而不是定翼機。


但定翼機機師的出路又確實比直昇機機師高。好像前幾天這位來的借調機師,他在借調過程中可以考取A320駕駛執照,只要將來能儲夠飛行時數再考獲ATPL,他大可以離開GFS轉投民航航空公司的懷抱。(而這亦是不少定翼機機師的願望+想法,就好像港姐朱海婷的丈夫一樣,他就是GFS轉往魚翅航空去)。


不過,可能恐龍航空機師公會對政府這樣的借調安排稍有微言,因此便不再贊成有關計劃繼續進行。所以,這位借調GFS機師將會是最後一屆了,其他機師或者將要到一些較細規模的私人飛機機隊進行借調工作......


所以恐龍機師也無緣跟朋友Bon Bon機師一同在恐龍航班上工作了~


2011年7月3日 星期日

唐僧肉

前幾天,恐龍機師跟同是香港人的機長師兄一同執勤。在執勤中途,他們請SP安排當天在機上SNY的新小龍女進駕駛艙"觀摩學習"。


什麼是SNY?


SNY的全寫Miss Chan Chan也不知道,但這是解作觀察學習的意思。如果是機師進行SNY,也就是一位新晉機師在一般航班內坐在Jump Seat上觀察正在執勤的正副機師的工作。相反,如果是空中服務員在SNY,也就是他們在機上以乘客角色觀察其他空服的工作。基本上,不論是Cockpit crew還是cabin crew,他們都會有最少一次SNY的機會。特別是空服,如果他們遇上好人機長,還會獲邀進入駕駛艙觀摩飛行工作。這天,因為正是兩位華藉機長執勤,新小龍女歡天喜地進入駕駛艙觀摩學習。他們三人談天說地,不亦樂乎。


在飛機到達目的地等待turnaround的時候,SP問恐龍機師......


SP﹕你什麼時候結婚呢?


恐龍機師﹕今年年尾啊....


SP﹕咦,你的女朋友是不是圈外人?


恐龍機師﹕對啊....


SP﹕啊!很難得呢!通常,你們就像唐僧肉,在工作中途會遇上很多邪魔女妖、白骨精等等,她們會想盡辦法吃唐僧肉。所以,不少華藉機師在正式執勤後便會換上了小龍女當女友或太太呢~


恐龍機師﹕um um um.......我沒有呢


Miss Chan Chan很認同唐僧肉這個形容詞。我聽得太多什麼什麼新小龍女矢志"生擒機頭"或是什麼一夜風流的故事。Miss Chan Chan 跟恐龍機師說,他這一行業引誘太多,定力不夠很容易出事。只要他知道自己的位置與身份,也有一個很好的未婚妻(即是我....嘩卡卡卡),再懂得如何拒絕誘惑,就已經足夠了~ 一般同事聊天是沒問題的


妖魔鬼怪、牛鬼蛇神白骨精.....疾疾走........wakkakakaka~~~~


不過,恐龍太太們的消息是很靈通的........


 


 


 


2011年6月19日 星期日

工作隨筆

各位Blogger,你們好嗎?

很久很久沒有update這邊的blog.....工作很忙,搞結婚很忙........加上工作上有些思想衝擊,所以人有點沒心情。

很想問?到底什麼是教育?

教育是不停要灌輸學生英文好,就可以賺多少錢;DSE失敗了,就等如你一世都會沒希望?是不是不停向老師要求100%合格率就等如你的管理很出眾?是不是賺得多錢,就等如你是一個很優秀的人才?是不是在教員室裏,人人在談你有沒有什麼職位"渣手",再努力力爭上游,得到一個高級教師的職位,每月多了幾萬人工就代表很成功嗎?

錢,就代表教育嗎?

這是近幾個月,我在學校得到的新概念。

我對這個概念有點反感......是不是,道不同,該不相為謀呢?

對著今天我的學校,很懷念以前的和諧時代;很討厭現在的功利主義.........

原來,從天堂跌落凡間,是何等現實,何等銅臭的事情......

慶幸我在天堂過了七、八年的時間,但回到凡間,確是令我不適應之如亦有點透不過氣來。

前面的路,我該怎麼走?逐漸被同化?獨善其身?還是該抽身離去?




2011年6月7日 星期二

Michelleography: A different Char

最近天氣炎熱,但天色又確是非常好....無謂浪費美好的天氣,於是疏於練習攝影的Miss Chan Chan 找來好友Char當毛豆,跑到馬灣廢村去。這條村早已荒廢,四周都是荒涼的村屋....如果晚上來,確是很恐怖............Miss Chan Chan都是因為之前帶學生來參加訓練營才懂得來這個地方啊.......這天其實人很多,大家都是攝影發燒友.....而很多人的器材都是大炮與火箭,連人像鏡都忘記帶的Miss Chan Chan只好拿著小兒科鏡頭和D90出動去............幸好,好友Char都很喜歡我的作品...不過主要是....她本身就很美,要拍下美麗的照片跟本就容易至極的事情...haha...有趣的是,Char喜歡我替她拍照,可能是因為大家都是女孩子的關係,感覺會比較舒服....

Photographer: Miss Chan Chan

Model: Charlotte L (鳴謝相中人同意將照片登出,禁止轉載)

Assistants: 恐龍機師 & 恐龍弟























2011年6月6日 星期一

迷失希法﹕Santorini 聖托里尼島 (Day 5)

2010暑假歐洲之旅

香港‧倫敦‧雅典‧米克諾斯島‧聖托里尼島‧雅典‧巴黎

漢斯‧史特拉斯堡‧巴黎

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(30/7/2010)

晨早起床,清身開朗.....最後一天在Mykonos享受美麗的風光。吃過早餐後,恐龍機師到了酒店的GYM Room做Gym去...Miss Chan Chan就坐在美麗的泳池邊日光浴。是日天氣絕佳。



到了約中午12點,我們便要check out,但送我們到碼頭的酒店shuttle bus要1:30才能接我們。所以,我們就在酒店的白色小屋中間穿插拍照呢~



第一次體驗希臘人"遲"的習性,shuttle bus 大約1:45才到,不過,不到2:00就到了碼頭。碼頭是荒無一遍,只有一個尚在興建中的有蓋建築物,所以大部份等船的人就躲進去。





我們的船是要駕往Santorini的,而我們的站也是中途站。第二次的"遲",就在這邊發生,船票上寫的時間是2:10pm,但最後,很像Turbocat的船要在2:50pm才到。這個時候,Miss Chan Chan想起曾去過希臘的同事曾祝福過Miss Chan Chan千萬不要在island hopping的時候遇上希臘船公司員工罷工或停駛,否則便會擔誤行程。所以,只是遲了30分鐘也算吧~



好的,當乘客魚貫上船後,我又繼續我的PMP看台劇活動。跟據船票上寫的,由Mykonos往Santorini的船程大約3小時,所以若3:00正開船,估計我們6時多就可以到達Santorni。好了,船開了......整個旅程最匪疑所思的事情發生了。

當船航行了約1小時候,水手開始有些希臘文廣播。即使是英文廣播,我們都是聽不明白。但這個時候,船上部份乘客開始左顧右盼,東張西望的。比較敏感的Miss Chan Chan開始覺得有點不妥.....開始留意附近乘客的舉動。

這個時候,船開始泊岸,有些乘客開始拿著大包小包下船去。有些遊客開始問﹕What"s going on?這個時候,連水手都用嘰哩咕嚕的希臘文加英文加手勢趕我們下船....什麼?下船?我們還未到呢!然後,我們跟旁邊一班也是一頭霧水的英國遊客了解,他們也說不知道發生什麼事,大家只知道全船人都要下船。

在沒有辦法的情況下,我們收拾行李下船。這個時候,碼頭上有個人在大叫...refill, refill, back at 6:00, back at 6:00...然後就向下船的乘客派一張券....恐龍機師去問那個人,到底發生什麼事....那個人用很簡單的英文說﹕refill....fuel....come at 6:00....delay...



啊!原來是要入油....要船要delay 2小時,然後再在6:00開船....我們再向附近的乘客求證,也是得出相同的答案。不是嘛,無故要將乘客丟在陌生的島上再去入油,你這條船不是入滿油才出來工作的嗎?2小時?那我豈不是要8時多才到Santorni....那時候又摸黑找路到民宿....行嗎?Miss Chan Chan開始有點擔心,生怕船不會來接我們,又不知道自己身在何方....恐龍機師說全船人都下了船,應該可以的,因為有兩小時,就在附近的餐廳吃點東西吧~

在碼頭邊的店鋪大部份都是船公司的門市,可以買賣船票和查詢資料....我們隨便走進一家想預先取船票(由Santorini返回雅典一程的船票)。這個時候,身邊不停有人在問....Where are we now?當然,我們也順道問船公司的人"Where are we now?"....原來,我們是在Syrox島,Syrox 是在Mykonos 正西面的一個小島....但按照地圖所指,如果由Mykonos往Santorni,照理應該南下才對啊....沒有理由要向西面走,所以,我們有理由相信船長是早知道要往Syros走但不通知我們......



算吧,反正都要等,就當是Bonus可以順道多遊一個小島。我們到了一家餐廳吃下午茶。這家餐廳不知道是不是一下子不能接待一湧而上的遊客,有點手忙腳亂...不過也算吧,我們都習慣了希臘人的工作模式。坐在這邊,我們看見船停在大遠處的小島邊,應該在入油吧.......哎.....為什麼要在這個時候入油呢!?



終於過了兩小時,乘客們又如貫上船,在8時半左右(其實又遲了半小時才到)終於看到在黑夜中高聳入雲的Santorini。Santorini其實是在幾百年前因為山火爆發而爆出來的大島,因為地殼變動,所以當我們駛近的時候只會見到一座大山,我們下船後是要坐車到山上。如果可以白天到達,就會覺得山頂像鋪了白雪一樣.....很宏偉的!

我們終於下船了......不少人都是預訂了高級酒店,所以通通有shuttle bus來迎接。今次,我們是在hostelworld.com預訂的民宿Castle Katerina。所以,我們先要找公共巴士到島上最主要的城鎮Fira。幸好,巴士站就在路邊....每人收費$2 Euro。由山腳往Fira巴士總站大約需時20分鐘,因為車太多,山路又太窄,車都是步步為營,否則隨時掉下山....因為天色太黑,什麼風景也看不到。

Santorni主要劃分為三個最主要地區﹕Fira、Firostefani、Oia....最繁榮的就是Fira,最遠的就是Oia。我們選擇住在Imerovigli,位處Firostefani再高一點,因為旅遊書說過Firostefani望的海景是向東,Imerovigli望的正是跟Oia著名日落景相同,但地理位置沒有Oia遠,比較方便。

我們在Fira巴士總站下了車後,立即查看有什麼巴士可以到Imerovigli,幸好有一輛剛好要開,我們就立即跳上車,收費也是$2Euro。我們也請乘務員在到了Imerovigli時提示我們下車。原來,由Fira到Imerovigli實在近得很,大約5分鐘車程就下車了。這個地方是中途站,下車的人不多,所以若要在這個地方住,一定要請乘務員提示下車。

下了車,慘了,是在山上...但四周潻黑一片.....我們左看看右看看都沒有民宿的指示牌,問人又不知道。最後,我們在一條黑巷發現了民宿的指示牌,就沿路走......好了,到了山頂,四周都像是豪宅一樣,怎可能會有民宿呢?其實在另一條小巷邊有條小路,但這條路似是走向懸崖的,應該沒可能。在無計可施的情況下,Miss Chan Chan只好給民宿主人打電話問路。

民宿主人不斷叫我們go down....但go down?怎樣go down呀....沒有路go down呢!這個時候,恐龍機師說,不如看看那條看似走落懸崖的小路吧......他做先頭部隊.........他回來後大叫.....是這邊喇............

好吧.....很累了,就跟著走.......誰知........



只是向下就了五級樓梯.....Miss Chan Chan 忍不住大叫......好....靚.....呀....!!!!! 原來,沿著向下走的小路,就是山的另一邊....就是一眾超級貴價酒店的所在地....酒店沿著懸崖興建,很壯觀啊.......當時真有種....柳暗花明又一村的感覺~

當我們一邊向下走,民宿主人就已經向我們大力揮手了~ 這個民宿共有兩層,第一層是茶座,可以招呼客人吃吃喝喝,下層就是改建的洞穴屋,地方不太大,但尚算舒適整潔。



我們還未放下行李,他就先請我們吃一碟welcoming dish,有芝士、蕃茄、火腿等等,很美味啊....他還請我們喝一杯希臘酒....然後,再給我們介紹其他來自五湖四海的民宿客人.....但我們實在太累了,沒有體力跟別人聊天,很快回房睡覺了.....

明天預告﹕誰說希臘是浪漫之旅?我們認為是Adventure trip~~~!!



2011年6月3日 星期五

怒火街頭 (恐龍機師版)

TBB電視台最近推出的一套劇集,主要講述四個不同專業的人經常"爛身爛世",被其他人誤以為是市井之徒。今天,恐龍機師有類似的有趣經歷......


話說今天天氣炎熱,恐龍機師身穿T-shirt短褲到醫生處進行每年例行Medical Check,之後便到銅鑼灣替Miss Chan Chan到某化粧品牌公司辦公室取回已買的化粧品。但因為他走錯門口,走到另一家化粧品牌店的專用電梯前,那名職員上下打量著恐龍機師,問﹕先生,有沒有什麼我可以幫你?


恐龍機師答﹕我要到樓上替朋友拿東西


職員﹕(再上下打量恐龍機師一身輕裝) 先生,你是不是來送貨的?


恐龍機師答﹕(認真地) 我跟你說,我是來取東西的.....


職員﹕(再一次從頭到腳打量恐龍機師) 哦....


恐龍機師心裏想,其實我是送人的,不是送貨的....嘻嘻~


2011年6月1日 星期三

恐龍機師復工記

恐龍機師經過三星期長假後終於在前幾天復工了。他說很久沒有飛,手癢癢的。幸好,他說他還記得怎樣飛...哈哈~


談起航空公司,跟他說起恐龍航空跟魚翅航空的公司文化。他說不少人嚮往在大公司當飛行員,看似很不錯。但是,如果有讀過Miss Chan Chan之前的文章,你或多或少都知道,即使是姊妹公司,恐龍航空的公司文化跟魚翅航空的大有不同。不同的除了之前說過有晉升前途外,原來魚翅航空在無聲無息地將新入職的本地機師任SO(二級副機長)的年期由三年增加至五年.....老實說,如果以同年入職兩家航空公司,五年後魚翅機師可能還是SO,又或者最多是JFO,但恐龍機師們已經可以準備向隊長的目標進發。所以,恐龍機師跟Miss Chan Chan說,之前有一班約18-20名已有約4.5年SO經驗的魚翅SO集體辭職,一起跳槽至香港第三家航空公司。


人材,是要珍惜的......


2011年5月28日 星期六

2010迷失希法﹕米克諾斯島(Mykonos) Day 4

最近不約而同有朋友問我希臘旅遊的資料,Miss Chan Chan應該都是要重拾我的遊記...以下所有照片乃Miss Chan Chan的攝影作品,如未經同意,請勿隨意轉載~


2010暑假歐洲之旅


香港‧倫敦‧雅典‧米克諾斯島‧聖托里尼島‧雅典‧巴黎


漢斯‧史特拉斯堡‧巴黎


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(29/7/2010)


今天是恐龍機師的生日,所以這天他最大~


晨早起床,吃酒店早餐,so far so good la....但望著瞭闊的海景,心曠神怡也~ 今天我們打算環島遊,所以早已約了酒店相熟的租車公司First Car 來接我們去看車...他們說租一天的車價大約$55 EURO....勉強可以接受....但當我們到達車行的時候,似乎我們成為了水魚....店員開價$80租一架Smart Car....還有說只剩下一千零一輛......ai...平日精明的我們都是上了賊船,最後講價後的車價是$60EURO....



算吧....在Mykonos,沒有車,其實一點都不方便。現在有了小車,就可以四處去啊~ 加上恐龍機師是地圖王,沒有GPS也難不到他。不過,要小心的是,Mykonos是有名的Party Beach,人人愛狂歡,駕車的人更狂歡,是典型路窄彎多但人人愛開快車的地方。


開車的第一站,我們到了Mykonos另一邊碼頭,其實只要到了山腳市集入口轉右繼續行就可以了。這邊的碼頭比我們昨天下船的碼頭來得繁榮。這邊有餐廳,小沙灘和商店。什麼是"李斯德林藍",希臘的海水可以給你最佳的例證。



悠閒的希臘人



Mykonos的鎮島之寶﹕唐鵝


將車停好,我們就在附近閒逛,再拍拍照。這邊見到的日本人很多,說普通話的自由神也有少許,但廣東話真的從沒聽過....



逛了大半個小時,我們再上車出發往馳名的天體沙灘﹕Super Paradise Beach!!!!


很多旅遊書說可以坐巴士到達這個天體沙灘,但觀乎我們一邊駕駛一邊看風景,沿路上真的從沒有見過任何巴士。看著地圖左轉右轉,路過不少荒廢了的教堂小屋等等,路上泥土乾固,枯木很多,似乎和Mykonos著名的溫暖柔和白色小屋美景不盡相乎。這是第一樣令Miss Chan Chan對希臘有少許失望的原因。(又或者是我想得太理想了~)



這座教堂是沒有人的



到處都是乾泥土


大約45分鐘後,我們就到達了Super Paradise Beach的山頂。從山頂望下去,就見到一個很美的海灣。Super Paradise Beach聽聞是男同性戀者的勝地,他們愛脫光光,然後嚮受日光浴。八卦的Miss Chan Chan唯有先用長鏡頭從山頂zoon下山,看見一條條光亮的身體在晒太陽....嘻~ 因為到了沙灘就不可以拍照,所以看夠後我們才下山。



其實,我們黃皮膚人到歐洲,或多或少都會被當地人"眼望望"。不過,在這個沙灘,人人都不理其他人,各自各地在享受太陽。恐龍機師&Miss Chan Chan當然沒有天體的勇氣,所以我們到了沙灘旁的餐廳吃午餐,在這邊靜靜地讓眼睛吃冰淇林~


在這邊逗留了個多小時後,我們便跟著地圖去了沿路其他的沙灘。有的沙灘是專門玩滑浪風帆的,有的是游泳的,每個沙灘都有人在天體....似乎是我們二人在少見多怪吧~



另一個寧靜海灘, Agrairi Beach


 



我的耶~


 



美女


 



美女愛游泳


 



另一個沙灘



多一點白頭浪,適合windsurfing


 


玩了一整天,其實都頗累。所以,我們先回到酒店梳洗,再駕車到舊碼頭的餐廳找吃的,順道慶祝生日~


入夜後的舊碼頭依舊人頭湧湧,我們找了一家客人比較多的露天海鮮餐廳,食物應該比較新鮮。外國的海鮮做法不外乎是grilled, fried or baked......原味是我們比較喜歡的,所以我們也只選了grilled....望著日落吃海鮮餐,爽啊!



 



 



生日飯﹕Seafood Platter


 



Meatball with fries


 



日落是最美的~


就是這樣,恐龍機師的生日就這樣結束了~ 明天中午時候要乘船到我最期待的聖托里尼島(Santorini)啊,也是我們經歷了希臘最不可思議事情的地方~


明日預告﹕被船公司放逐到陌生島嶼上